McDonald’s Maroc : Une Entreprise 100% Marocaine
McDonald’s Maroc est une entreprise 100% marocaine, au service des Marocains depuis plus de 29 ans maintenant. L’aventure a commencé en 1992 avec 60 employés au restaurant de la Corniche à Casablanca et 11 personnes au siège de l’entreprise. La famille McDonald’s Maroc s’est depuis agrandie au fil des ouvertures de restaurants dans de nombreuses villes.
« Être le lieu préféré de restauration des marocains » a été la principale mission de McDonald’s depuis l’ouverture de son premier site sur la Corniche de Casablanca en 1992. Depuis ce temps, l’enseigne n’a cessé d’accorder une importance primordiale à l’expérience du plaisir et à la satisfaction de ses clients. Ceci s’est traduit au fil des années par un effort continu en matière d’exellence opérationnelle, d’innovation dans l’offre et d’investissement afin d’améliorer constamment le confort de nos visiteurs.
Aujourd’hui et après plus de 29 ans de présence dans le royaume, McDonald’s maroc est l’enseigne de restauration préférée des marocains avec plus de 54 restaurants répartis sur plus de 21 villes.
Le souci de préserver cette relation d’empathie nous motive continuellement à améliorer nos systèmes afin d’anticiper les attentes évolutives de nos clients.
UNE REUSSITE HUMAINE 100% MAROCAINE
McDonald’s Maroc est une entreprise 100% marocaine, au service des marocains depuis plus de 29 ans maintenant. L’enseigne s’est parfaitement adaptée aux habitudes de consommation locales et s’engage à contribuer activement au développement économique, social et humain du pays.
Les restaurants de McDonald’s Maroc ont recours à des fournisseurs locaux pour la moitié de leur approvisionnement en matières premières telles que le pain, l’huile, les légumes dont les salades vertes, les glaces, les produits laitiers, les confiseries et les emballages.
Les fournisseurs locaux de McDonald’s Maroc sont régulièrement soumis à des contrôles minutieux et respectent un cahier des charges rigoureux conforme aux standards internationaux de McDonald’s. Ainsi, tous les efforts sont entrepris pour renforcer le réseau des fournisseurs locaux.
McDonald’s Maroc, c’est aussi un staff 100% marocain. Plus de 3000 hommes et femmes oeuvrent chaque jour pour répondre aux besoins de leurs clients.
Grâce à des programmes de formation continue et à un plan de développement individuel, le staff de McDonald’s Maroc compte à son actif plusieurs « success stories » d’employés qui ont développé de belles carrières en accédant à des postes de responsabilité.
McDonald’s Profils
Assistant Store Managers
Le 2ème assistant est le garant d’une bonne gestion du restaurant, il veille tout le temps sur la qualité, le service, la propreté pendant son shift et la sécurité des biens et des collaborateurs du restaurant.
Activités principales
- Garantir que l’ensemble du personnel donne la priorité à la satisfaction client, dans le respect des normes de Sécurité, la sécurité alimentaire, de Qualité, de Service et de Propreté de McDonald’s;
- Assurer l’ouverture et/ou de la fermeture du restaurant
- Gérer le stock et les approvisionnements,
- Planifier les heures des équipiers et les tâches non productives;
- Evaluer la performance des équipiers.
- Gérer le système de formations des équipiers,
- Assurer l’exécution des taches d’entretien préventif
Evolution professionnelle:
S’il a le potentiel en termes de compétences comportementales, managériales et opérationnelles, il pourra évoluer vers le poste de 1er assistant après avoir rempli les critères pour passer le conseil de nomination et décrocher éventuellement le poste de directeur de restaurant une fois ses compétences confirmées.
Profil recherché:
- La fonction est accessible aux Bac +2 et plus tout diplôme confondu. Une première expérience en Management, Relation client, vente, etc…est souhaitable pour accéder à ce poste.
Savoir-faire
- Maîtrise de la relation client
- Animation d’équipe
- Pratique professionnelle de la langue française
Managers
Le manager est le garant d’une bonne gestion du restaurant, il veille tout le temps sur la qualité, le service, la propreté pendant son shift et la sécurité des biens et des collaborateurs du restaurant.
Evolution professionnelle:
S’il a le potentiel en termes de compétences comportementales, managériales et opérationnelles, il pourra évoluer vers le poste de 1er assistant après avoir rempli les critères pour passer le conseil de nomination et décrocher éventuellement le poste de directeur de restaurant une fois ses compétences confirmées.
Profil recherché:
-La fonction est accessible aux Bac +2 et plus. Une première expérience en Management, Relation client, vente, etc…est souhaitable.
-Maîtrise de la relation client.
-Animation d’équipe.
Directeur de Restaurant
Responsabilités principales:
Responsable d’un centre de profit, il/elle est garant(e) de la gestion globale du restaurant: managériale, opérationnelle, financière, commerciale, sécuritaire, et des ressources humaines, notamment quant à la formation et à la gestion du personnel (QSP, CA, ventes, développement des équipes, …).
Ambassadeur de la marque, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l’Enseigne, le/la Direct(rice)eur de Restaurant est aussi en charge de l’accueil de notre clientèle et de leur entière satisfaction en étant en mesure d’analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix.
Attributions et responsabilités:
-Gestion d’un centre de profit.
-Service à la clientèle.
-Sécurité: Sécurité alimentaire.
-Sécurité des biens et des personnes.
-Gestion des ressources humaines et du personnel.
-Evolution: S’il a le potentiel en termes de compétences managériale, opérationnelle, financière, commerciale et sécuritaire, il pourra évoluer vers le poste de Superviseur.
Profil:
-Bac+ 3 et plus.
-Bonne maitrise de la langue Française.
-1 an d’expérience en tant que Directeur de préférence dans les secteurs ci-après: Grande distribution, Habilement, Restauration, Hôtellerie.
